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Purê de mandioquinha
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Por Lucimara a o roque

Ingredientes (4 porções)

  • batata baroa500 g de mandioquinha
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado grosso
  • salSal a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe bem a mandioquinha com o sal.

  2. 2

    Amasse bem o garfo ou espremedor.

  3. 3

    Misture a margarina e o queijo ralado.

  4. 4

    Coloque em um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca.

  5. 5

    Salpique com o orégano.

  6. 6

    Leve ao forno pré - aquecido até dourar.

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