1h 20min
Ingredientes (20 porções)
Massa
9 colheres (sopa) de açúcar 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel 1 colher (sopa) de fermento em pó- 1 copo (americano) de café forte, frio e sem açúcar
4 ovos
Glacê para cobrir e rechear
7 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de chocolate 3 colheres (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite sem soro- 2 colheres (sopa) de café forte, frio e sem açúcar
1 ovo inteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Modo de fazer a massa:
Bata em creme, o açúcar, a margarina e as gemas.
- 2
Junte o chocolate, o trigo, alternando com o café, por último as claras em neve e o fermento.
- 3
Forma untada e polvilhada com trigo.
- 4
Modo de fazer o glacê:
Bata tudo muito bem, pingue o café, aos poucos, para não talhar.
- 5
Passe no meio do bolo com um pouco de glacê e o creme de leite.
- 6
Cubra com o glacê e leve a geladeira.