Name: Mousse de morango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de gelatina sabor morango; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 400 ml de suco de tangerina; 400 ml de água quente; 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 caixinhas de morangos picados

Mousse de morango

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Por Iris Vieira

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
400 ml de suco de tangerina
400 ml de água quente
5 colheres (sopa) de açúcar
2 caixinhas de morangos picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador uma caixinha de morango, a gelatina em pó, o leite condensado, o creme de leite, a água quente e o suco de tangerina até ficar bem homogêneo.
2
Coloque em uma refratária ou distribua em tacinhas e leve a geladeira.
3
Cobertura:
Leve ao fogo a outra caixa de morangos picados e o açúcar, até formar uma espécie de geléia com pedacinhos.
4
Deixe esfriar e distribua sobre a mousse já endurecida.