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Bolo do sete
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Por Maria Helena

Ingredientes (30 porções)

  • ovo7ovos
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • achocolatado7 colheres bem cheias de achocolatado
  • margarina100 g de margarina
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • creme de leite2 latas de creme de leite com soro
  • açúcar7 colheres de açúcar
  • achocolatado7 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, e bata por aproximadamente 2 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

  2. 2

    Leve para assar em um refratário médio, untado e enfarinhado por aproximadamente 20 minutos ou até que asse por igual.

  3. 3

    Coloque no forno bem quente.

  4. 4

    Depois de 1 minuto, abaixe o fogo e deixe assar.

  5. 5

    Quando estiver quase assado, em uma panela média coloque as duas latas de creme de leite, o açúcar e o achocolatado.

  6. 6

    Leve ao fogo até começar a ferver.

  7. 7

    Quando tiver bem dissolvido o creme de leite, desligue e coloque em cima do bolo já assado.

  8. 8

    Deixe esfriar e sirva.

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