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Bolo de banana com farinha de rosca

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 5 bananas nanicas, maduras bem amassadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher ( sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes, menos a banana.
  2. Não precisa bater na batedeira nem no liquidificador.
  3. Depois de misturados, acrescentar a banana bem amassada.
  4. Untar uma forma retangular com margarina e farinha de rosca.

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