15min
Ingredientes (10 porções)
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1 pedaço médio de bacon cortado em cubinhos
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1 lingüiça calabresa cortada em cubinhos
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1 cenoura grande ralada
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1 pacote de farofa temperada
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2 xícaras de farinha de milho
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2 colheres de sopa de óleo
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Cheiro verde a gosto
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Cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o óleo e frite o bacon primeiro.
- 2
Quando estiver bem fritinho, acrescente a calabresa.
- 3
Quando começar a dourar, junte a cebola e refogue.
- 4
Acrescente a cenoura ralada e mexa um pouco.
- 5
Em seguida, coloque a farofa pronta e a farinha de milho, aos poucos.
- 6
Desligue o fogo e misture o cheiro verde a gosto.
- 7
Não deixe a forafa muito seca.