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Petit gâteau
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P
Por Priscila

Ingredientes (12 porções)

  • gema de ovo5 gemas
  • ovo5 ovos inteiros
  • manteiga250 g de manteiga sem sal
  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo
  • açúcar165 g de açúcar
  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos na mão, misture o açúcar e a farinha.

  2. 2

    Mexa bem.

  3. 3

    Derreta o chocolate com a manteiga em banho - maria ou no microondas e junte tudo.

  4. 4

    Unte as forminhas (semelhante às forminhas de empadinha) com margarina e farinha de trigo e despeje a mistura.

  5. 5

    Asse em forno a 200 graus até as bordas começarem a assar.

  6. 6

    Assim que as bordas começarem a assar, retire do forno e vire imediatamente no prato de sobremesa, para que o bolinho fique com calda dentro.

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