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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 barras de 170 g cada de chocolate meio amargo picado (340g)
  • 9 colheres (sopa) de margarina (110g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Derrata em banho - maria o chocolate e a margarina.
  2. Adicione a baunilha.
  3. Bata na batedeira os ovos com açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
  4. Acrescente o chocolate derretido e a farinha de trigo peneirada com sal.
  5. Mistura delicadamente e incorpore as nozes.
  6. Unte e polvilhe com farinha uma assadeira pequena (32x22 cm) e despeje a massa.
  7. Asse em forno médio (180ºc) por aproximadamente 20 minutos.
  8. Corte em quadrados (6x6cm) e sirva ainda quente com sorvete crocante.

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