1h 30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres (de sopa) de açúcar
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1 colher (de sopa) de fermento em pó
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1 ovo inteiro
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Margarina até a massa dar ponto
Recheio
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500 g de chocolate ao leite branco
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500 g de chocolate ao leite preto
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2 lata de creme de leite sem soro
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1 pote de creme de leite para fazer chantilly
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes.
- 2
Sove a massa até ficar macia.
- 3
Divida a massa em dois.
- 4
Com uma metade forre o fundo da forma e com a outra as bordas.
- 5
Coloque para assar e enquanto assa faça o recheio.
- 6
Recheio:
Bata 3 claras em neve e reserve.
- 7
Derreta 400 g do chocolate preto em banho - maria.
- 8
Misture as claras em neve.
- 9
Por último, adicione o creme de leite sem soro.
- 10
Faça o mesmo com o chocolate branco.
- 11
Coloque sobre a massa e leve a geladeira para endurecer.
- 12
Após, faça o mesmo com o chocolate branco.
- 13
Por último, bata o potinho de creme de leite com 6 colheres de açúcar para fazer o chantilly.
- 14
Coloque o chantilly sobre o recheio.
- 15
Ralar 100 g de chocolate preto e 100 g do chocolate branco.
- 16
Espalhe em cima do chantilly.
- 17
Leve a geladeira.







