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Lula
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S
Por Sonia Reis

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de lula, já limpa
  • 1 cebola cortada em tirinhas
  • clara de ovo3 claras em neve
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • alho3 dentes de alhos picadinhos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue em uma panela a cebola e o alho até murcharem.

  2. 2

    Acrescente todos os temperos.

  3. 3

    Quando a cebola estiver transparente, coloque a lula cortada em rodelas.

  4. 4

    Deixe cozinhar, se precisar acrescente um pouco de água até cozinhar.

  5. 5

    Deixe secar e quando começar a grudar mexa até pegar cor.

  6. 6

    Pronto, delicioso com arroz.

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