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Bolo de milho gaúcho
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S
Por Saib Urbano

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina1 tablete de margarina
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • leite de coco1 xícara de leite de coco
  • coco raladoCoco ralado
  • farinha de milho1 xícara de farinha de milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • leite1 xícara de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as gemas com o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Misturar o leite morno.

  3. 3

    Logo após, acrescentar as farinhas e o fermento.

  4. 4

    Bater as claras em neve e misturar aos demais ingredientes.

  5. 5

    Levar ao forno para assar.

  6. 6

    Verificar com uma faca se esta sai seca.

  7. 7

    Ou espere dourar.

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