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Assistir : Bolo de cenoura fofinho
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40min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 xícara de óleo
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2 xícaras de açúcar
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1 cenoura média
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3 xícaras de farinha de trigo com fermento
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- 2
Depois misture tudo em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e mexa até a massa ficar homogênea.
- 3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno pré - aquecido.
- 5
Depois de uns 30 minutos fure o bolo com o garfo para ver se está assado.
Informações adicionais
Dica: se preferir, unte a forma com óleo e coloque açúcar cristal ao invés de farinha, fica maravilhoso. Coloque uma cobertura de chocolate por cima.
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