20min
Por Neusa aparecida bellato
Ingredientes (25 porções)
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1/2 xícara de (chá) margarina
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2 xíaras de (chá) açúcar
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1 copo de (requeijão) leite
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Calda
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3 xícaras de (chá) água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado.
- 2
Junte o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo.
- 3
Por último, acrescente o fermento e as claras em neve.
- 4
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 25 por 33 cm.
- 5
Coloque para assar em forno médio, até que esteja dourado.
- 6
Retire do forno, corte em quadrados e jogue a calda no bolo ainda quente.
- 7
A calda tem que ser em ponto de fio.
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