Name: Bolo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de coco ralado; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite

Bolo

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Por Anelize

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata primeiro os três primeiros ingredientes no liquidificador, após acrescente aos poucos a farinha e por úlimo o fermento.
2
Unte uma forma com furo no meio.
3
Leve ao forno pré - aquecido por mais ou menos 35 minutos.
4
Pode desenformar o bolo ainda quente, ele não se quebra.
5
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao forno para formar uma calda.
6
Despeje sobre o bolo ainda quente.
7
Fica delicioso para um café ou chá da tarde.
8
Bom apetite!.