Name: Bolo de carne moída com bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de patinho moído duas vezes; Azeitonas a gosto; 1 cebola; 2 ovos; 2 colheres de ketchup; 2 colheres de sopa de mostarda; 1 pão amanhecido e deixado de molho no leite; Tiras largas de bacon; 2 colheres de molho de soja; Sal

Bolo de carne moída com bacon

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Por Priscilla de Lima

Ingredientes (8 porções)

1 kg de patinho moído duas vezes
Azeitonas a gosto
1 cebola
2 ovos
2 colheres de ketchup
2 colheres de sopa de mostarda
1 pão amanhecido e deixado de molho no leite
Tiras largas de bacon
2 colheres de molho de soja
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a carne moída, os ovos, as azeitonas, a cebola, a mostarda, o ketchup, o pão molhado no, leite e o molho de soja.
2
Junte sal a gosto e mexa com as mãos.
3
Unte uma assadeira para bolo com um pouco de manteiga e forre o fundo e as laterais com o bacon, vire a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos ou até que a carne fique dourada.