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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de coco ralado ou queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Peneire o fubá, o açúcar, a farinha de trigo misturando - os.
  2. Adicione o fermento em pó e o coco ralado (ou o queijo).
  3. Reserve.
  4. No liqüidificador, bata o leite, a margarina e os ovos.
  5. Adicione o líqüido nos ingredientes em pó reservado, misturando bem.
  6. Leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com trigo, em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Muito fácil de fazer, a massa fica bem líquida mesmo mas depois de pronto o bolo fica macio e cremoso.

  • Ficou boa mesmo, excelente, não tem erro se você fizer exatamente como está escrito você verá que fica uma delícia. A massa fica mole mesmo não se assuste, não precisa acrescentar mais farinha nem nada. Faça como está escrito e verá.

  • O bolo fica parecendo um pudim, um espetáculo! Mas, realmente, a massa fica bem líquida e dá a impressão de que não vai dar certo...Pelo contrário, o bolo fica suculento! E olha que eu coloquei 3/4 de xícara de fubá e 1 pacote e meio de quijo ralado (75g), pq era o que eu tinha em casa...Mesmo assim ficou divino! Ideal para acompanhar um bom cafezinho!

  • Essa receita é muito boa! Peguei para minha mãe, e ela gostou muito! Façam e vejam

  • A massa ficou muito mole, líquida... Então acrescentei farinha e assei. Deu pra comer... Não sei se a receita está com as quantidades erradas, ou se era um bolo cremoso e a receita não mencionou isso...

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