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Bolo de chocolate de liquidificador

17 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 86

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 coher (sopa) de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de refrigerante tipo guaraná (para molhar o bolo)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
  2. Peneire os ingredientes sólidos todos juntos, acrecente aos poucos no liquidificador, menos o fermento em pó.
  3. Depois de batido, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
  4. Coloque numa forma untada.
  5. Leve para assar por aproximadamente 50 minutos (depende de cada forno).

Cobertura:

  1. Numa panela coloque os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado.
  2. Leve ao fogo, quando leventar fervura conte 30 segundos e desligue.
  3. Depois do bolo pronto e morno, molhe - o com o refrigente tipo guaraná.
  4. Em seguida, jogue a cobertura de chocolate e cubra com o coco ralado.

PELA WEB

Comentários

  • Que deliciaaaa esse bolo

  • Nunca acerto um bolo, esse deu muito certo, cresceu e ficou super fofinho

  • Fiz o meu ficou maravilhoso Super fofinho um delicia So diminuir no açúcar

  • A massa ficou bem aerada, mas ao invés de 1 xícara de óleo, coloquei só 1/2. Foi pro forno agora.

  • Muito prático e fofinho, simplesmente delicioso .

  • Genteeeee, eu fiz. Que bolo prático e perfeito...

  • Bolo perfeito! Segui o passo a passo e deu tudo certo. Ele fica bastante fofo.... Foi o bolo mais fofo que já comi. Fiz com nescau, mas na próxima vez vou experimentar com achocolatado. A receita é mais do que perfeita. Perto de outros bolos tem poucas curtidas, mas façam, vale a pena experimentar.

  • Fantástica essa receita! Obrigada por compartilhar !!

  • Deu tudo certo .muito macio

  • Fiz esse bolo hoje, ficou pronto absurdamente rápido e com uma textura M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A! Super fofinho e com gosto de chocolate mesmo!Não usei liquidificador porque não gosto, bati tudo à mão e não mudou em nada a textura e sabor, bolo incrível, já salvei a receita!

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