1h 20min
Ingredientes (12 porções)
1 xícara de leite 1 xícara de óleo 2 ovos inteiros 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de açúcar 1 colher de fermento em pó
Cobertura
1/2 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado- 1 coher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado- 1/2 xícara de refrigerante tipo guaraná (para molhar o bolo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
- 2
Peneire os ingredientes sólidos todos juntos, acrecente aos poucos no liquidificador, menos o fermento em pó.
- 3
Depois de batido, acrescente o fermento e dê uma leve batida.
- 4
Coloque numa forma untada.
- 5
Leve para assar por aproximadamente 50 minutos (depende de cada forno).
- 6
Cobertura:
Numa panela coloque os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado.
- 7
Leve ao fogo, quando leventar fervura conte 30 segundos e desligue.
- 8
Depois do bolo pronto e morno, molhe - o com o refrigente tipo guaraná.
- 9
Em seguida, jogue a cobertura de chocolate e cubra com o coco ralado.