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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 2 pacotes de pó de maria mole ( sabor coco )
    • 2 xícaras de água fervente ( se quiser, use como medida a própria lata de leite condensado )
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 vidro pequeno de leite de coco ( 200 ml)

    Caramelo:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água fervente

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Dissolva o pó para maria - mole na água fervente.
      2. Coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
      3. Bata por alguns instantes até a mistura ficar bem lisa.
      4. Reserve.

      Caramelo:

      1. Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo.
      2. Quando estiver derretido e com cor de caramelo, junte a água quente e abaixe o fogo.
      3. Aguarde até formar uma calda.

      Montagem:

      1. Distribua a calda em forminhas ou tigelinhas de vidro pequenas.
      2. Por cima coloque a mistura de maria - mole.
      3. Leve à geladeira por pelo menos quatro horas.
      4. Desenforme e sirva bem gelado.

      Informações Adicionais

      • Dica: se não tiver forminhas, poderá utilizar copinhos dercartáveis ou uma forma de pudim grande.

      PELA WEB

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