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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 1 1/2 xícara de açúcar
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de leite
    • 4 bananas bem maduras
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Essência de baunilha a gosto
    • 4 ovos

    Cobertura:

    • 1 banana em rodelas
    • Canela e açúcar para polvilhar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até que vire um creme esbranquiçado.
      2. Acrescente quatro bananas amassadas com um garfo, a farinha, o fermento e o leite, batendo até que fique homogêneo.
      3. Acrescente as claras em neve e a essência de baunilha misturando delicadamente.
      4. Coloque em forma untada e enfarinhada.
      5. Reserve.

      Cobertura:

      1. Coloque sobre a massa do bolo a banana em rodelas, salpicando por cima açúcar e canela.
      2. Leve ao forno previamente aquecido até que doure ou quando introduzir uma faca esta saia limpa.

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      Comentários

      • Adorei a receita, é muito boa...Só adicionei canela em pó na receita...hummmm o cheirinho e o gosto ficou ótimo. APROVADO.

      • Este bolo e uma delicia. Facil de preparar,economico.VALE A PENA FAZER ESTE BOLO PARA QUEM VOCE AMA.

      • Esse foi meu primeiro bolo de banana,ficou maravilhoso..............segui passo a passo a receita e valeu muito a pena.So que invez de colocar as bananas em rodelas em cima da massa fiz ao contrario por baixo e joguei a calda de açucar por cima ficou muito bom a massa ficou molhadinha como pudim............eu recomendo essa receita......................

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