Cowboy sopa

1. Frite primeiro a carne até ela se soltar.
2. Acrescente a cebola, o extrato de tomate, a páprica e os temperos de sua preferência (como sal, pimenta - do - reino, etc).
3. Junte os pimentões, as cenouras e metade da água.
4. Deixe cozinhar uns 5 minutos.
5. Acrescente então as batatas e o resto da água.
6. Cozinhe mais 10 minutos até as batatas ficarem macias.
7. Deixe os feijões para colocar por último.
8. Para finalizar acrescente o creme de leite.

Informações Adicionais

• Algumas dicas : para ficar mais grossa, eu amasso algumas das batatas e acrescento na sopa. Dependendo do gosto de cada um, pode - se acrescentar mais pimentões e repolho em tirinhas.