Leve a gelatina com 6 colheres (sopa) de água em banho - maria ao fogo até dissolver por completo.
Reserve.
Bata as claras em neve bem firme e reserve também.
Misture o leite condensado com o chocolate e o creme de leite.
Junte a gelatina e por fim incorpore delicadamente as claras em neve.
Despeje em taças e leve para gelar ou faça um fundo de torta numa forma de aro removível com 1 pacote de bolacha maisena triturada misturada com 100 g de margarina.
Leve ao forno até dourar.
Depois de fria, despeje o mousse sobre essa base e leve para gelar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Kátia Telis
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Mousse de chocolate da Kátia.