Name: Bolo de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de maionese; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) de maisena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 copo de leite; 1 lata de creme de leite com soro; 1 colher de manteiga ou margarina; 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Bolo de chocolate

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Por Flavia C Cruz

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maionese
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 copo de leite

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro
1 colher de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata bem os ovos, o açúcar e a maionese.
2
Continue batendo e misture delicadamente a farinha, a maisena, o fermento e o chocolate, alternado com o leite.
3
Todos os ingredientes devem ser previamente peneirados.
4
Unte a forma com manteiga e farinha.
5
Leve ao forno em fogo baixo.
6
Cobertura:
Leve ao fogo até derreter a manteiga.
7
Cobrir o bolo ainda quente.