Name: Bolo de fubá cremoso com coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 xícaras de leite; 2 colheres de margarina; 2 colheres de maizena; 2 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de fubá; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 pacotinho de 50g de queijo ralado; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 4 ovos

Bolo de fubá cremoso com coco

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@ Vânia Silva

@ Jussara Sanches

@ Vanessa Cristina

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Por Carolina

Ingredientes (30 porções)

4 xícaras de leite
2 colheres de margarina
2 colheres de maizena
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 pacotinho de 50g de queijo ralado
1 pacote de 100 g de coco ralado
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
A massa fica bem líqüida mesmo.
3
Despejar em forma untada e enfarinhada.
4
Levar ao forno para assar por mais ou menos 45 minutos.
5
Enquanto estiver assando, verifique com o garfo se está assado no fundo e muito mole no meio.
6
Se estiver, abaixe o fogo para cozinhar bem.
7
Está pronto.