Name: Brigadeirão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel (de preferência nestlé); 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 ovos; Manteiga para untar; 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Brigadeirão

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Por Julia

Ingredientes (16 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel (de preferência nestlé)
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo.
2
Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
3
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180ºc), em banho maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 mnutos).
4
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
5
Leve a geladeira por cerca de 6 horas e sirva.