Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Saladas, molhos e acompanhamentos ›
  3. Acompanhamentos ›
  4. Tomates secos

Tomates secos

3 4.5
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 8 kg de tomates maduros, porém firmes
  • 1 colher de sopa cheia de sal
  • 1 colher de sopa cheia de açúcar
  • 1 cabeça de alho
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 1 colher de sopa rasa de orégano
  • 1 colher de sopa rasa de alecrim
  • 1 e 1/2 xícara de café de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates ao meio na horizontal, retire as sementes e a polpa.
  2. Coloque os tomates em uma assadeira, com a boca para cima (parece uma cestinha).
  3. Depois misture o açúcar e o sal em proporções iguais e polvilhe.
  4. Leve ao forno médio por uma hora e trinta minutos aproximadamente ou até que esteja seca a água acumulada e meio murcho.
  5. Depois vire de boca para baixo até murchar, sem deixar queimar.
  6. Passe o alho num espremedor e frite - o no azeite.
  7. Misture o manjericão, o orégano e o alecrim e misture com os tomates secos.
  8. Coloque num vidro hermeticamente fechado para tome gosto.
  9. Leve à geladeira.
  10. Sirva com pães variados ou faça uma salada com mussarela de búfala.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Penne com tomates secos e rúcula da Abima
Massas

Penne com tomates secos e rúcula da Abima

Por Abima
Blank 1.340
Blank 10 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Molho pesto de tomates secos
Saladas, molhos e acompanhamentos

Molho pesto de tomates secos

Por Silvia Honda
Blank 591
Blank 5 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Batatas com atum e tomates secos
Prato Único

Batatas com atum e tomates secos

Por Amanda Rodrigues
Blank 19
Blank 60 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Torta de tomates secos
Lanches

Torta de tomates secos

Por LIA
Blank 9
Blank 60 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Salada com molho de tomates secos
Saladas, molhos e acompanhamentos

Salada com molho de tomates secos

Por Cintia Eico Taniguchi
Blank 503
Blank 20 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Mousse de tomates secos
Saladas, molhos e acompanhamentos

Mousse de tomates secos

Por Carmen Huth
Blank 14
Blank 60 min
Blank 8 porções
Ver receita

Comentários

  • Ficou perfeito! Faço sempre em casa.

    Ícone de resposta

  • Gostaria de saber se tem ou se precisa de algum tipo de conservante, ou quanto tempo tem de validade.

    Ícone de resposta

  • Estava louca por essa receita. Deu super certo é maravilhosa. Parabéns

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Entenda por que o milho é o ingrediente favorito nas receitas de festa junina
15/06/22

Entenda por que o milho é o ingrediente favorito nas receitas de festa junina

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas
27/04/22

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!
19/04/22

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha
18/03/22

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!
10/03/22

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!
06/03/22

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Lacerda através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.