Ingredientes (6 porções)
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2 latas de leite (medida do milho verde)
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Queijo ralado parmessão
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E queijo mussarela
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o frango com água e duas cebolas e um dente de alho.
- 2
No liquidificador você deve colocar o milho verde, os ovos, o leite, a farinha de trigo e bater.
- 3
Após colocar em uma panela, levar ao fogo e mexer até virar um creme.
- 4
Reserve.
- 5
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite, mexa bem devagar.
- 6
Desfie o frango em tamanhos grandes.
- 7
Reserve.
- 8
Pique os tomates, a cebola, o alho e faça um molho bem consistente.
- 9
Utilize a água do frango para dar sabor, adicione o sal a gosto.
- 10
Depois, coloque o frango e deixe ferver até ficar um molho saboroso.
- 11
Em uma travessa unte com manteiga.
- 12
Em seguida, coloque o molho de frango, o creme de milho por cima, o queijo mussarela e reque com bastante queijo parmesão.
- 13
Depois leve ao forno até ferver.
- 14
Sirva com arroz e salada de alface com pepino.
