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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

    Manjar:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de coco ralado 100 g
    • 1 vidro de leite de coco
    • 5 colheres de sopa de maizena cheia
    • 1 l de leite
    • 1 xícara de açúcar

    Calda:

    • 100 de ameixa
    • 1 xícara de açúcar cristal

    Modo de Preparo

      Manjar:

      1. Em uma panela coloque o leite e a maizena, misture bem.
      2. Coloque o resto dos ingredientes e leve em fogo alto até ferver.
      3. Quando ferver, mexa por 5 minutos e retire do fogo.
      4. Coloque em uma forma de buraco e leve para gelar.

      Calda:

      1. Derreta o açúcar, acrescente um pouco de água e as ameixas.
      2. Deixe até fazer uma calda (de sua preferência).
      3. Desenforme e jogue a calda por cima decorando com ameixas.

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