30min
Ingredientes (14 porções)
Manjar
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 pacote de coco ralado 100 g
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1 vidro de leite de coco
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5 colheres de sopa de maizena cheia
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1 l de leite
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1 xícara de açúcar
Calda
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100 de ameixa
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1 xícara de açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Em uma panela coloque o leite e a maizena, misture bem.
- 2
Coloque o resto dos ingredientes e leve em fogo alto até ferver.
- 3
Quando ferver, mexa por 5 minutos e retire do fogo.
- 4
Coloque em uma forma de buraco e leve para gelar.
- 5
Calda:
Derreta o açúcar, acrescente um pouco de água e as ameixas.
- 6
Deixe até fazer uma calda (de sua preferência).
- 7
Desenforme e jogue a calda por cima decorando com ameixas.