45min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de frango
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1 lata de creme de leite
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2 latas de milho verde
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1 cebola grande
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1 pimentão médio
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Coentro ou cheiro verde a gosto
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3 dentes de alho grandes
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2 tabletes de caldo de galinha
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1 limão
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1 l de água
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1/2 l de leite
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Quanto basta de farinha de trigo
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Quanto basta de sal
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Quanto basta de coloral
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Quanto basta de pimenta - do - reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços.
- 2
Lave com o limão e deixe um pouco de molho.
- 3
Depois de lavado, tempere com os ingredientes, exceto o creme de leite, milho verde e o caldo.
- 4
Refogue e depois coloque a água para cozinhar o frango.
- 5
Depois de frio, desfie o frango.
- 6
Pegue o molho que restou e passe no liquidificador com o leite e o trigo.
- 7
Coloque na panela, com o frango já desfiado e deixe ferver.
- 8
Espere virar um creme, e acrescente o milho verde e o caldo de galinha.
- 9
Deixe ferver e por último junte o creme de leite.






