Frango na laranja com bacon e batatas douradas

Name: Frango na laranja com bacon e batatas douradas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxas de frango separadas; 3 saquinhos de caldo de galinha em pó; 1 colher de sopa de cebola ralada; 1 colher de sopa de alho picado; 3 colheres de sopa de azeite; 5 batatas médias cortadas em 4 pedaços; Suco de 3 limões; Suco de 3 laranjas; 1 colher de sopa de shoyu; Bacon em fatias na mesma quatidade de pedaços de frango

Foto: edimar medeiros dos anjos

Preparo 60 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 136

Comentários 4

CYNTHIA VARIS Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxas de frango separadas
3 saquinhos de caldo de galinha em pó
1 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de alho picado
3 colheres de sopa de azeite
5 batatas médias cortadas em 4 pedaços
Suco de 3 limões
Suco de 3 laranjas
1 colher de sopa de shoyu
Bacon em fatias na mesma quatidade de pedaços de frango

Modo de Preparo

Um dia antes, tempere o frango com o suco de limões, o caldo de galinha, a cebola, o alho, o azeite e o shoyu.
Deixe na geladeira em recipiente coberto.
Na hora de assar, envolva cada pedaço de frango em uma fatia de bacon.
Descasque as batatas e corte em pedaços médios, passe - as no tempero em que o frango ficou marinando, se desejar acrecente às batatas um pouquinho de sal.
Arrume tudo na assadeira, utilizando todo o tempero do frango.
Acrescente o suco de laranja.
Asse em forno médio até que fique bem dourado ou deixe por uma hora.

PELA WEB

Comentários

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edimar medeiros...
em 13/05/16

Esta receita é ótima. Recomendo.!!
Lu Kono
em 01/01/15

Delícia!
Beth
em 29/04/12

Todos aqui em casa adoraram a receita, porém tive que tirar um pouco de caldo porque o franfo já estava no ponto. Queria saber o que fazer. Obrigado amigas.
Janinha
em 28/01/09

Parabéns e obrigada a quem enviou...simplesmente maravilhosa e não dá trabalho.

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