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Bombom de morango à moda de Kézia

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 20 morangos com cabinho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 500 g de chocolate em barra (branco ou preto)

Modo de Preparo

  1. Lave o morango com cuidado para que não caia o cabinho.
  2. Reserve.
  3. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
  4. Mexa sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela).
  5. Deixe esfriar.
  6. Cubra o morango com beijinho.
  7. Reserve.
  8. Derreta o chocolate em banho - maria e banhe o morango dentro do chocolate.
  9. Deixe o chocolate endurecer e leve para gelar.

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