Name: Almôndegas de arroz
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de arroz cozido frio; 2 colheres sopa de queijo ralado; 250 g de carne moída; 2 colheres sopa de salsinha; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de óleo; Sal a gosto; 1 ovo

Almôndegas de arroz

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@ Luana

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Por Luana

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de chá de arroz cozido frio
2 colheres sopa de queijo ralado
250 g de carne moída
2 colheres sopa de salsinha
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
Sal a gosto
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Numa tigela, coloque o arroz, o ovo, o queijo ralado, a carne moída, a salsinha e acerte o sal.
2
Misture bem até formar uma massa homogênea, faça pequenas almôndegas e passe pela farinha de trigo.
3
Aqueça o óleo e frite as almôndegas, aos poucos.
4
Frite devagar para cozinhar por dentro.