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Pavê de bis da Lô
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Por Lorena

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • gema de ovo5 gemas
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • 2 caixinhas de chocolete bis
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo5 claras
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um minguau do leite condensado, o leite, a maizena e as 5 gemas.

  2. 2

    Coloque em uma travessa ( de preferência de vidro ).

  3. 3

    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite.

  4. 4

    Coloque por cima do creme amarelo.

  5. 5

    Por último, pique os bis em pedaços pequenos.

  6. 6

    Coloque por cima do creme branco.

  7. 7

    Coloque para gelar.

  8. 8

    Sirva frio!.

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