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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 2 xícaras de açúcar

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos
    • 2 medidas da lata de leite
    • 1 colher de (café) de maisena

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. derreta o açúcar caramelizando a forma e reserve.

      Pudim:

      1. bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por dois minutos e despeje na forma.
      2. Cubra a forma com um pedaço de papel alumínio com muito cuidado.
      3. Leve a forma ao banho - maria e tampe a panela.
      4. Marque quarenta minutos e desligue.
      5. Retire a forma, deixe enfriar e leve para gelar.
      6. Desenforme para servir.

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