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Molho francês
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C
Por Cynthia P C de Castro

Ingredientes

  • extrato de tomate1 lata pequena de massa de tomate
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • cebola1 cebola média
  • mostarda1 colher (chá) de mostarda
  • alho1 dente de alho
  • Temperos a gosto (sal, orégano)
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre (vinho, maçã, etc.)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o vinagre.

  2. 2

    Então acrescente o vinagre.

  3. 3

    Bata mais uma vez.

  4. 4

    Pronto o molho.

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Informações adicionais

Obs.: sirva com saladas e carne vermelha, molho para fondue de carne.

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