30min
Ingredientes (20 porções)
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20 gemas
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500 g de açúcar
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1 coco grande ralado
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2 colheres de sopa de manteiga derretida
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Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as gemas pela peneira.
- 2
Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar.
- 3
Tire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente a manteiga sem mexer.
- 4
Leve para assar em banho - maria, untando as forminhas com manteiga e polvilhando com açúcar.








