2h 20min
Ingredientes (13 porções)
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3 ovos
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3 gemas
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5 colheres (sopa) de manteiga
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1 xícara (chá) de acúcar
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2 xícaras (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de chocolate em pó
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
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Margarina e farinha de trigo para untar
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Raspas de casca de limão para povilhar
Cobertura
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Sucos de 3 limões
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1 lata de cerme de leite gelada sem soro
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1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, as gemas, a manteiga, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 2
Despeje em uma forma de preferência redonda de 22 cm diâmetro untada e enfarinhada.
- 3
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 35 minutos.
- 4
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e reserve.
- 5
Para a cobertura, em uma tigela, misture os ingredientes até incorporar.
- 6
Espalhe sobre o bolo, polvilhe com raspas de limão, leve a geladeira por 1 hora e sirva.
