Name: Bolo de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 150 ml de leite morno; 1/2 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate ao leite (200 g)

Bolo de chocolate

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Por Andrea Araujo

Ingredientes (10 porções)

Massa

1/2 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
150 ml de leite morno

Cobertura

1/2 lata de creme de leite
1 barra de chocolate ao leite (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque numa tigela o óleo, o açúcar e os ovos, misturando até formar uma pasta.
2
Peneire a farinha de trigo, o fermento, o chocolate em pó e junte - os ao creme alternando com o leite.
3
Misture com uma colher de pau até chegar a uma massa homgênea.
4
Unte a assadeira e despeje a massa.
5
Asse por cerca de 40 minutos.
6
Cobertura:
Em banho - maria, coloque o creme de leite e o chocolate em barra picado.
7
Mexa até derreter.
8
Espere esfriar e espalhe sobre o bolo.