15min
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a farinha de trigo na magarina.
- 2
Adicione devagar o leite.
- 3
Deixe engrossar.
- 4
Afaste da chama e batendo bem encorpore as gemas, uma a uma, e torne a levar ao fogo.
- 5
Tempere com sal e deixe cozinhar um pouco.
- 6
Depois de morno, adicione o queijo e as claras em neve.
- 7
Despeje em um pirex untado.
- 8
Asse em forno quente e sirva em seguida.
