20min
Ingredientes (20 porções)
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1 de colher de sopa de cebolinha
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Presunto e queijo em cubinhos ou
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Sobras de carne assada picada ou
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Salame picado em cubinhos
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Leite quente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de carne em 4 colheres de leite quente.
- 2
Misture bem as 2 xícaras de arroz, os ovos batidos, o caldo de carne já dissolvido e o tempero verde.
- 3
Pegue 1 colher (sopa) de arroz e achate - o na palma da mão.
- 4
Coloque sobre o arroz, queijo e presunto ou a carne ou salame ou outro ingrediente a gosto.
- 5
Coloque outra colher de arroz por cima do recheio e molde a mistura no formato de uma laranja, de modo que o recheio fique totalmente coberto.
- 6
Passe os bolinhos na farinha de rosca.
- 7
Frite - os em óleo bem quente e na quantidade de cobrí - los até que fiquem dourados por igual.
- 8
Escorra - os em papel absorvente
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