Escondidinho de frango com macaxeira

Cozinhar a macaxeira, juntamente com um tablete de caldo de carne, meia cebola cortada em cubos e um dente de alho amassado.

Depois de cozido, bater no liquidificador juntamente com duas colheres de creme de leite e uma colher de margarina.

Colocar em uma panela e mexer no fogo até engrossar.

Ainda no fogo, acrescentar cinquenta gramas de queijo ralado.

Reservar.

Em outra panela, refogar no óleo uma cebola cortada em rodelas e o peito de frango desfiado, acrescentar um tablete de caldo de frango, cheiro verde e sal a gosto.

Coloque uma camada da massa em uma travessa que vá ao forno.

Em seguida, uma camada do frango desfiado, e depois as fatias de queijo mussarela.

Alterne até acabar os ingredientes.

Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar em cima

fica uma delícia!.