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Escondidinho de frango com macaxeira

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 34

Ingredientes

  • 1/2 kg de macaxeira
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 collher de sopa de margarina
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tablete de caldo de frango
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo mussarela

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a macaxeira, juntamente com um tablete de caldo de carne, meia cebola cortada em cubos e um dente de alho amassado.
  2. Depois de cozido, bater no liquidificador juntamente com duas colheres de creme de leite e uma colher de margarina.
  3. Colocar em uma panela e mexer no fogo até engrossar.
  4. Ainda no fogo, acrescentar cinquenta gramas de queijo ralado.
  5. Reservar.
  6. Em outra panela, refogar no óleo uma cebola cortada em rodelas e o peito de frango desfiado, acrescentar um tablete de caldo de frango, cheiro verde e sal a gosto.
  7. Coloque uma camada da massa em uma travessa que vá ao forno.
  8. Em seguida, uma camada do frango desfiado, e depois as fatias de queijo mussarela.
  9. Alterne até acabar os ingredientes.
  10. Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar em cima
  11. fica uma delícia!.

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Comentários

  • É uma delícia!

    Ícone de resposta

  • to fazendo esa receita, mas to com uma dúvida. será q rola de colocar a água da macaxeira pra bater junto?

    Ícone de resposta

    • Não .se vc coloca água ela vai ficar chiclete . Pois elatem liga

  • Fiz a receita e ficou simplismente maravilhosa, não sobrou nada, só fiz uma modificação coloquei o recheio de charque.

    Ícone de resposta

  • Pode congelar?

    Ícone de resposta

  • Uma Delicia.

    Ícone de resposta

    • Muito bom mesmo!

  • Acabei de fazer para o jantar!

    Ícone de resposta

  • Fiz ficou uma delícia, nem sou boa na cozinha rsrsrs. Mas coloquei um pouco de leite para deixar o purê mais cremoso. Ficou delicioso!!!!

    Ícone de resposta

  • Ótima!!!! Deu certinho, mas bati na batedeira.

    Ícone de resposta

  • Fiz e amei. Todos adoraram.

    Ícone de resposta

  • Otima.batie liquificador e deo certo

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Lílyan Maria Mendes Cantanhede através desta página.
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