1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de mandioca cozida em água e sal
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500 g de carne moída em molho
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1 refratário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca com água e sal.
- 2
Depois escorra e amasse - a bem.
- 3
Em seguida, unte o refratário com a margarina e coloque a mandioca amassada sobre ele.
- 4
Faça um molho de carne moída a seu gosto e coloque sobre a mandioca amassada.
- 5
Em seguida, bata ligeiramente os dois ovos com um pouco de sal e coloque sobre o molho de carne moída.
- 6
Por último, colocar o queijo ralado sobre os ovos batidos.
- 7
Leve ao forno.
- 8
Você saberá quando estiver no ponto, quando o ovo batido estiver com o mesmo efeito de quando se faz na frigideira.
- 9
Fica bom se você servir acompanhado de arroz branco.
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