1h
Ingredientes (10 porções)
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500 g de carne moída
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 cebola média picada em pedaços bem pequenos
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2 dentes de alho amassados
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4 batatas médias cortadas em 4 pedaços
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1 ovo
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Pimenta - do - reino a gosto
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Sal a gosto
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Azeite para regar
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Queijo parmesão
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Farinha de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente a carne, o ovo, a farinha e os temperos.
- 2
Misture bem, sovando com as mãos até se tornar uma mistura homogênea.
- 3
Faça bolinhos de uns 5 cm de diâmetro.
- 4
Passe na farinha de mandioca e coloque - os em um refratário untado.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Enquanto isto, coloque as batatas cortadas para cozinhar com água e sal.
- 7
Quando as batatas estiverem cozidas ,coloque - as na forma entre os bolinhos.
- 8
Regue com azeite e polvilhe com queijo parmesão.
- 9
Leve novamente ao forno para gratinar.







