30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de aipim ralado sem espremer
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2 xícaras de açúcar
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4 ovos
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 xícara de queijo parmesão ralado
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1 xícara de leite de coco
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1 xícara de bagaço de coco
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1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas, o aipim, o queijo, o bagaço de coco, o leite de coco, o fermento e, por último, as claras em neve.
- 2
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.







