Name: Bolo de chocolate light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 7 colheres de sopa de farinha de rosca; 7 colheres de sopa de açúcar (ou o equivalente de adoçante para forno e fogão); 7 colheres de sopa de nescau light; 2 colheres de chá de fermento químico (em pó); 2 latas de creme de leite light; 4 colheres de sopa de nescau light; 2 colheres de sopa de açúcar (ou o equivalente de adoçante para forno e fogão); Morangos; Sonho de valsa light

Ingredientes (12 porções)

Massa

6 ovos
7 colheres de sopa de farinha de rosca
7 colheres de sopa de açúcar (ou o equivalente de adoçante para forno e fogão)
7 colheres de sopa de nescau light
2 colheres de chá de fermento químico (em pó)

Recheio e cobertura

2 latas de creme de leite light
4 colheres de sopa de nescau light
2 colheres de sopa de açúcar (ou o equivalente de adoçante para forno e fogão)
Morangos
Sonho de valsa light

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
bata as claras em neve, acrescente as gemas e os demais ingredientes, peneirados.
2
Coloque em uma fôrma redonda untada de aproximadamente 20cm de diâmetro.
3
Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja pronto (faça o teste do palito).
4
Recheio e cobertura:
leve ao fogo o creme de leite (com soro) e os demais ingredientes.
5
Deixe ferver em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
6
Deixe esfriar (para ficar consistente) e em seguida, parta a massa ao meio, recheie e cubra o bolo.
7
Decore o bolo com os morangos e os bombons.