Name: Camarão à moda do Wagner
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarão descascado; 1 colher de chá de pimenta calabresa; 1 colher de chá de sal grosso; 1 colher de chá de páprica picante; 1 colher de chá de páprica doce; 1/2 taça de vinho branco; Pimenta - do - reino; Sal

Camarão à moda do Wagner

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Por Marcelo A Costa Lima

Ingredientes (6 porções)

1 kg de camarão descascado
1 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de páprica doce
1/2 taça de vinho branco
Pimenta - do - reino
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere o camarão com vinho branco, sal e pimenta - do - reino.
2
Prepare uma salmoura com os temperos em 1 copo de água.
3
Coloque os camarões em uma grelha e pincele a salmoura, virando 4 vezes, durante 15 minutos.