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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 cebola ralada
  • 5 colheres de (sopa) óleo
  • 1 xícara e meia de arroz
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 2 ovos cozidos picadinhos
  • 6 azeitonas verdes picadinhas
  • 1 lata de ervilhas (200g)
  • 1 lata de sardinha

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola no óleo, junte o arroz, a cenoura e refogue bem.
  2. Acrescente o caldo de carne dissolvido em trez xicaras de agua fervente.
  3. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos, antes de misturar os demais ingredientes.
  4. Decore a gosto.
  5. Sirva quente.

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Comentários

  • Muuuuuiito bom. Fácil e prático. Coloquei mais azeitonas e mais duas cenouras(amo) e acrescentei salsa picada ao final. Ficou excelente.

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