25min
Ingredientes (5 porções)
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1 cebola ralada
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5 colheres de (sopa) óleo
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1 xícara e meia de arroz
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1 xícara de cenoura picada
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2 cubinhos de caldo de carne
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2 ovos cozidos picadinhos
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6 azeitonas verdes picadinhas
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1 lata de ervilhas (200g)
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1 lata de sardinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no óleo, junte o arroz, a cenoura e refogue bem.
- 2
Acrescente o caldo de carne dissolvido em trez xicaras de agua fervente.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos, antes de misturar os demais ingredientes.
- 4
Decore a gosto.
- 5
Sirva quente.