Name: Bolo salgado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó; 1 caixa de creme de leite; 700 g de carne moída; Cebola; Alho; Sal; Salsinha

Bolo salgado

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Por Alexsandra Ferreira da Silva

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de batatas
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
1 caixa de creme de leite
700 g de carne moída
Cebola
Alho
Sal
Salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque as batatas para cozinhar.
2
Depois de cozidas coloque no liquidificador junto com o leite , os ovos, o óleo, o queijo, o creme de leite e o fermento.
3
Por último coloque a farinha.
4
Deixe bater até virar uma massa bem mole.
5
Com a carne faça um refogado.
6
Coloque numa forma metade da massa.
7
Depois coloque a carne e o restante da massa por cima.
8
Salpique o queijo ralado.
9
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.