Bombom

1. Pique o chocolate ao leite e coloque num refratário.
2. Leve ao banho - maria ou microondas (potência média por 1 minuto).
3. Retire, mexa e volte ao microondas por mais 30 segundos.
4. Depois, acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme liso.
5. Esfarele as sobras do bolo e misture ao creme até formar uma massa homogênea.
6. Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que fique firme.

Prepare os bombons:

1. Abra com as mãos uma porção de massa (1/2 colher de sopa) e acomode a fruta no centro.
2. Enrole dando formato de bombom e acomode - os sobre uma superfície forrada com papel manteiga.
3. Leve à geladeira.
4. Derreta o chocolate meio amargo em banho - maria ou microondas (mesmo processo do chocolate ao leite).
5. Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada bombom na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas sobre a própria cobertura para eliminar os excessos e obter um banho fino e uniforme.
6. Coloque novamente sobre a superfície forrada com papel manteiga e espere secar.

Decoração:

1. Derreta o chocolate branco.
2. Coloque o chocolate num cone de papel manteiga e faça arabescos sobre os bombons.
3. Leve à geladeira por cerca de 5 minutos para secar o chocolate branco.
4. Acomode em forminhas de papel.

Informações Adicionais

• Dica: materiais necessários: forminhas de papel coloridas e papel manteiga.