Name: Feijão prático do Léo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de feijão; 100 g de carne de charque; 2 cenouras; 2 tomates; 3 lingüiças tipo calabresa; 100 g de bacon; Cheiro verde e pimenta - de - cheiro a gosto

Feijão prático do Léo

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Por Leonardo Magalhaes

Ingredientes (8 porções)

1 kg de feijão
100 g de carne de charque
2 cenouras
2 tomates
3 lingüiças tipo calabresa
100 g de bacon
Cheiro verde e pimenta - de - cheiro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela de pressão coloque o feijão e cubra com a água (quantidade suficiente para o cozimento).
2
Em seguida, coloque a calabresa em rodelas, o tomate (corte de cima para baixo em 4 gomos), a cenoura em rodelas e o bacon em cubos.
3
Em seguida, coloque a carne de charque (cuide com o sal).
4
Após colocar todos ingredientes na panela, coloque em fogo alto.
5
Deixe cozinhar por 45 minutos.
6
Retire a pressão e sirva direto à mesa.