40min
Por Fernanda Manzoni dos Santos
Ingredientes (60 porções)
Massa
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1 lata de água
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1/2 lata de leite
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1/2 lata de óleo
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Aqueça a água, o leite e o óleo para que fique em temperatura morna, acrescente o ingredientes mornos no liquidificador e torne a bater.
- 3
Coloque em uma tigela grande a farinha e acrescente os ingredientes batidos, misture bem e deixe crescer.
- 4
Após crescido, coloque colheradas grandes da massa na forma aleatóriamente sem muita regra (para que cresça em formato de rosca).
- 5
Deixe crescer mais um pouco e leve para assar.
- 6
Cobertura:
Derreta a margarina, depois acrescente e misture os outros ingredientes da cobertura (açúcar, leite e o coco ralado).
- 7
Quando a rosca estiver assada, coloque a cobertura fria sobre a massa quente.
